“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。”无数中国人从大诗仙李白脍炙人口的诗歌《早发白帝城》熟知重庆奉节白帝城大名。白帝城不仅仅是李白、杜甫、白居易、刘禹锡、苏轼、黄庭坚、范成大、陆游等著名诗人登临赋诗的好地方,也是刘备托孤之地,还有举世闻名美味化渣爽口的奉节脐橙。
望着红日下漫山遍野金灿烂,香飘四溢的脐橙,万千感慨萦绕心头,而今尝鲜白帝城脐橙唾手可取;而我7岁大年30盼星星盼月亮,盼父亲带给我们兄弟姐妹稀奇好吃的东西?
深夜父亲走进家门,我目不转睛搜索他一举一动,当他从布袋里掏出4个脐橙,突然我感觉父亲无比伟岸高大,如同火堂熊熊大火沸腾了我的周身。父亲说,这是奉节白帝城草堂最好的脐橙,没钱只能让你们尝尝鲜……
金黄色的脐橙在红红火光下闪现,我如同见到稀世珍宝狂喜,双眼死死盯着生怕它飞走了,口水吞了又吞。妈妈看出了我那销魂贪馋的眼神,用刀将2个脐橙剖成8份。我迫不及待从妈妈手中夺过一块,像猪八戒吃人参果狼吞虎咽什么感觉都没有下了肚家坝。
扫视了我们家七口,我发狂似的“贼光”盯阒弟妹小口小口品尝,恨不得抢过来放入口中再品是什么美味,回头看了看威严的父亲,赶快止住了狂魔的心神。还是被细心的妈妈发现,她把即将送口的那小块脐橙送进了我的谗嘴。瞬间化作股股强大的热浪袭遍了我的全身,又似股股甘甜润彻每寸肌肤,丝丝微酸划过舌尖,满满甜蜜浸润唇齿间,持续不断地幸福在心扉闯荡不休。
不知不觉不争气的男儿泪水缓缓地,缓缓地从脸庞流淌而下,止不住的泪水一滴一滴滴在脐橙上,我悄然转身擦去腮边的泪水,母亲粗大的双手抚了抚我的小脸。“妈知道你心疼我,我小时在老家吃多了,不喜欢吃,你喜欢就给你吃了。”此刻,千言万语,万语千言也无法道清母亲的爱,她是世界上最无私,最纯真最伟大的母亲……
这就是奉节白帝城脐橙的魔力所在,自古就为中国男女老少所钟爱。
大诗人屈原盛赞橙:“精色内白,类任道兮。”皮色鲜美,内瓤纯洁,屈原赋予了橙“君子之果”的美誉。之所以被人们称之为脐橙,是因为它长着像人一样的“肚脐”。中央电视台称,奉节脐橙有悠久的种植史。公元年大诗圣杜甫在寓居夔州时种下了李、桃、楂、橙等各类水果。脐橙长势尤为喜人,最得诗圣杜甫喜爱,细心栽培之余创作了“圆甘长成时,三村如黄金”的名诗。
“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。”气候对柑橘类影响甚大。奉节脐橙之所以美味好吃,地处北纬30度,临著名长江三峡凉爽的气温,均衡的光照与充足的雨水,培育出汁高达60%,居全世界之首,许多人都乐意使用奉节脐橙制作果汁。奉节脐橙无籽、果肉多汁,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。富含丰富的维生素和硒钾等微量元素,补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智;据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测,奉节脐橙每毫升果汁中含糖9.74克,柠檬酸0.72克,糖酸比13.5。酸甜适中,因其味甘性平,更兼具滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。
奉节脐橙,皮薄肉多,汁多无核、清爽甘甜,回味悠长,色泽光鲜可人,如同重庆妹儿,水灵灵萌萌达。
作家刘济熊原创
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